Berdasarkan U.S Department of Agriculture (USDA), 5 sendok makan (28 gram) goji berry kering mengandung sekitar 97,7 kalori, 4 gram protein, 0,1 gram lemak, 21,6 gram karbohidrat, dan 3,6 gram serat. Untuk kandungan vitamin, ia menyediakan sebanyak 13,6 mg vitamin C dan 7500 IU vitamin A. Selain itu, goji berry juga mengandung 53,2 mg kalsium dan 1,9 mg zat besi.
Selain itu, goji berry mengandung asam amino seperti threonine, leucine, lysine, phenylalanine, tyrosine, dan aspartic acid dalam jumlah kecil. Zat gizi mikro lain yang ditemukan dalam goji berry termasuk riboflavin, thiamine, nicotinic acid, tembaga, mangan, magnesium, dan selenium. Dengan berbagai kandungan ini, goji berry dapat memberikan dukungan penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat
Berikut adalah beberapa manfaat goji berry berdasarkan hasil penelitian:
1. Meningkatkan Kesehatan Mata
Goji berry mengandung antioksidan, yaitu lutein dan zeaxanthin, di mana keduanya merupakan jenis karotenoid yang dipercaya mampu melindungi mata dari kerusakan. Konsumsi goji berry berpotensi baik untuk memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia. Selain itu, ia juga diketahui dapat membantu menjaga kesehatan retina dan melindungi penglihatan, terutama dari paparan sinar UV.
Goji berry baik untuk meningkatkan kesehatan mata
2. Membantu Mengelola Diabetes Melitus
Mengonsumsi goji berry diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara menyeimbangkan hormon insulin dan glukosa. Selain itu, goji berry juga berpotensi meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Ini dapat mendukung kontrol yang lebih baik terhadap diabetes melitus tipe 2 dan menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.
3. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Goji berry dipercaya dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Kedua faktor ini berkontribusi pada kesehatan jantung, seperti mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis. Manfaatnya ini membuat goji berry berpotensi baik untuk mendukung sistem kardiovaskuler yang sehat.
4. Membantu Meningkatkan Fungsi Hati
Mengonsumsi goji berry diketahui dapat memperbaiki fungsi hati dengan cara menurunkan kadar enzim hati yang tinggi, seperti ALT (Alanine Aminotransferase) dan GGT (Gamma-Glutamyl Transferase). Penurunan kadar enzim ini menunjukkan bahwa goji berry dapat membantu menjaga kesehatan hati dan mencegah kerusakan lebih lanjut.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Goji berry mengandung antioksidan, vitamin A, dan vitamin C yang tinggi, sehingga memiliki potensi yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas yang menjadi penyebab terjadinya penyakit kronis, seperti kanker. Selain itu, ia juga mampu melawan peradangan dan memperlambat pertumbuhan tumor.
Kandungan antioksidannya yang tinggi bantu tingkatkan daya tahan tubuh
6. Meningkatkan Kesehatan Mental
Goji berry diketahui dapat membantu meningkatkan suasana hati, meningkatkan energi, serta memperbaiki kualitas tidur. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi goji berry dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan. Oleh karena itu, konsumsinya dipercaya dapat membantu seseorang merasa lebih baik secara keseluruhan.
Risiko Efek Samping
Secara umum, goji berry aman dikonsumsi. Namun, ia mungkin dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan bagi orang-orang tertentu. Reaksi yang bisa timbul seperti gatal, ruam, atau bengkak, hingga gejala yang lebih parah seperti nyeri perut. Terkhusus bagi ibu hamil dan ibu menyusui, data terkait keamanannya masih terbatas, sehingga sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter jika ingin mengonsumsinya.
Goji berry umumnya tersedia dalam bentuk buah kering, tergolong aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang, dan khasiat kesehatannya banyak muncul akibat adanya kandungan antioksidan, Mulai dari kesehatan mata, diabetes, jantung, hati, sistem kekebalan tubuh, hingga mental. Bagaimana nih, Ladies? Tertarik untuk mencobanya tidak?